Biến rau củ quả

Tìm hiểu về tri thức nấu cỗ Bát Tràng - Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

10-12-2025 07:58:27

Cỗ Bát Tràng hài hòa giữa dân dã và tinh tế, hướng đến sự cân bằng, thanh đạm, vừa dưỡng sinh và tốt cho sức khỏe, vừa giàu tính biểu tượng, chứa đựng tri thức ẩm thực sâu sắc.

Đại đoàn kết trên quỹ đất công - Bài 3: Nơi đó có đại đoàn kết

10-12-2025 07:46:16

Không chỉ là nơi che mưa, che nắng, những khu nhà đại đoàn kết trên quỹ đất công còn tạo nên cộng đồng nhỏ, nơi những số phận từng chịu nhiều thiếu thốn tìm được sự đồng cảm, sẻ chia.

Mùa rẫy cuối năm

10-12-2025 07:46:16

Những ngày này, nông dân làm rẫy ở cù lao Khánh Hòa, xã Mỹ Đức chuẩn bị mùa rẫy bán Tết. Đây là vụ sản xuất được nông dân gửi gắm nhiều kỳ vọng bởi nhu cầu thị trường tăng dịp cuối năm.

Gợi ý 4 món từ gạo lứt dễ chế biến, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

09-12-2025 14:52:17

Sữa gạo lứt, cơm chiên gạo lứt, cơm cuộn rau củ gạo lứt, thanh gạo lứt chà bông là 4 món dễ chế biến từ gạo lứt, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày.

Đẩy mạnh ứng dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học

09-12-2025 10:29:43

Mặc dù là “chìa khóa” cho nông nghiệp xanh, giảm phát thải và bền vững nhưng việc chuyển đổi từ thuốc bảo vệ thực vật hóa học sang thuốc bảo vệ thực vật sinh học hiện còn gặp nhiều khó khăn.

Ở vùng biên giới Bảy Núi thuộc xã Tri Tôn, phường Tịnh Biên (tỉnh An Giang), gần 70.000 cây thốt nốt đang vươn mình, mỗi năm cho thu hoạch khoảng 8.000 tấn đường. Cây thốt nốt tạo việc làm và giá trị kinh tế khá lớn cho đồng bào Khmer.

PET vs PVC – Giải pháp an toàn hơn trong sản xuất bao bì

08-12-2025 10:23:41

Trong bối cảnh nhu cầu sử dụng bao bì nhựa ngày càng tăng, việc lựa chọn loại vật liệu an toàn, bền vững và phù hợp với xu hướng tiêu dùng xanh trở thành yếu tố quan trọng đối với doanh nghiệp sản xuất, thương hiệu và cả người tiêu dùng. Hai loại nhựa phổ biến nhất hiện nay là PET (Polyethylene Terephthalate) và PVC (Polyvinyl Chloride). Mặc dù đều được sử dụng rộng rãi trong bao bì thực phẩm, dược phẩm và hàng tiêu dùng, nhưng PET đang được đánh giá là giải pháp an toàn và thân thiện hơn so với PVC.

6 thói quen ăn uống tưởng vô hại nhưng có thể liên quan đến ADHD

07-12-2025 10:07:15

Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) là một tình trạng ảnh hưởng sâu rộng đến cách con người suy nghĩ, đưa ra quyết định và thực hiện các thói quen đời sống, trong đó có ăn uống.

6 nhóm thực phẩm là thủ phạm âm thầm gây hại cho đôi mắt của bạn

07-12-2025 06:43:16

Không ít thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có thể ảnh hưởng tiêu cực tới thị lực nếu bạn sử dụng thường xuyên, khiến mắt dễ khô mỏi, mờ dần theo thời gian, do đó cần được kiểm soát hợp lý.

Hàng Tết bắt đầu lên kệ

06-12-2025 08:04:40

Hàng Tết 2026 đã bắt đầu lên kệ, phục vụ người tiêu dùng muốn thưởng thức sớm hoặc tham khảo mẫu mã trước khi mua chính thức.

Sớm ổn định cuộc sống người dân vùng ngập

06-12-2025 07:25:29

Sau hơn một ngày chìm trong “biển nước”, các địa phương phía đông tỉnh Lâm Đồng đang khẩn trương hỗ trợ người dân dọn dẹp nhà cửa, vệ sinh môi trường, khôi phục sản xuất, ổn định cuộc sống. Các lực lượng bộ đội, công an, chính quyền địa phương cùng tình nguyện viên có mặt tại những vùng ảnh hưởng nặng.

Nông nghiệp giữ nhịp xuất siêu

05-12-2025 08:29:40

Theo Cục Thống kê (Bộ Tài chính), 10 tháng đầu năm 2025, tổng kim ngạch xuất, nhập khẩu hàng hóa đạt 762,44 tỷ USD, tăng 17,4% so với cùng kỳ. Cán cân thương mại hàng hóa xuất siêu 19,56 tỷ USD.

Tìm hiểu về tri thức nấu cỗ Bát Tràng - Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia